La guía local del champán auténtico

Pensando en alquilar uno de nuestros villas de lujo en Francia? Si es así, querrá asegurarse de obtener lo mejor de la región que está visitando y, a veces, eso significa mantenerse alejado de las rutas establecidas y las trampas para turistas.

Para ayudarlo a evitar estas trampas, estamos hablando con nuestros mejores expertos locales para que pueda aprovechar al máximo su villa de vacaciones en Francia.

Esta semana hablamos con Michele, la propietaria de Castillo de Jaques en Champagne – oh, y eso es lo maravilloso región de champán de Francia en oposición al vaso de gaseosa. Esto es lo que ella tiene que decir…

¿Qué te hace un experto en la región?

Frans, mi socio, compró el castillo en 2006 después de verlo en Internet y enamorarse de él. Nos conocimos en 2008 en Charente-Maritime, donde yo estaba haciendo alquileres de vacaciones. Él no estaba haciendo nada con el castillo, así que lo vendí y juntos lo renovamos y comenzamos a ofrecerlo como un B&B. Antes incluso de terminar las renovaciones, nos dimos cuenta de que rápidamente nos estábamos convirtiendo en un lugar popular para grupos grandes y bodas. ¡No hemos mirado atrás desde entonces! Habríamos podido reservar el lugar dos veces, por eso compramos nuestro segundo castillo que estamos renovando en este momento. Hemos vivido aquí a tiempo completo desde 2008, por lo que consideramos esta región como nuestro hogar. Hemos descubierto muchas partes de la región de Champaña de Francia que no están en la ruta turística durante nuestra búsqueda de muebles y adornos para el castillo, así que lo conocemos bien.

¿Por qué la gente debería viajar a tu región?

La región de Champagne está llena de historia, desde la impresionante catedral de Reims hasta el pequeño pueblo de Hautvillers, donde está enterrado Dom Perignon. El champán es conocido en todo el mundo y se produce en un área tan sorprendentemente pequeña: ¡si solo estás de paso, ni siquiera verás una uva! Una de las preguntas más comunes es «¿Dónde están las vides?»

¿Qué hace que la gente vuelva?

Los huéspedes de nuestro castillo regresan una y otra vez porque se sienten como en casa tan pronto como cruzan la puerta y reciben una cálida bienvenida de nuestra parte. Trabajamos muy duro para asegurarnos de que cada huésped reciba nuestra atención, ¡y nada es demasiado problema!

¡Resume la región para nosotros en tres palabras!

¡Burbujas, burbujas, burbujas! (¿o quisiste decir tres palabras diferentes?)

¿Ha tenido visitantes famosos o eventos conocidos en la región?

James II, rey de Inglaterra y Escocia, se hospedó aquí. Hemos tenido un famoso escritor holandés aquí, uno o dos actores, pero, por supuesto, somos demasiado discretos para dar nombres. Lamentablemente, hay muchos campos de batalla y cementerios de la Primera Guerra Mundial en la región de Champagne en Francia, muy interesantes para visitar y terriblemente tristes de ver la enormidad de las vidas perdidas.

¿Puedes darnos tus recomendaciones sobre:

¿Lo primero que hay que hacer? HToma una copa de champán frente a un fuego crepitante o debajo de uno de nuestros hermosos árboles en el jardín.

¿Una actividad que realmente abarque lo mejor que la zona tiene para ofrecer? Puedes tomar un barco por el Marne desde Cumieres, que es precioso, o puedes visitar las enormes e históricas cuevas de Mercier con sus millones de botellas y kilómetros de bodegas. Puede ir a Lac du Der para pasar un rato en la playa y nadar, descubrir la Montagne de Reims o disfrutar de un paisaje encantador y hermosos pueblos franceses.

¿Tu restaurante o bar favorito? Cuando vamos a Reims vamos a almorzar, tomar un café o tomar un aperitivo en el Café de Palais, un gran lugar para un plat du jour y un lugar para observar a la gente. Para una cena realmente francesa, vaya a Chez Max en Epernay, de gestión familiar, ambiente encantador y buena cocina casera.

LEER MÁS: Las mejores experiencias gastronómicas en Champagne

¿Tu secreto mejor guardado de la región? Algo secreto… A unos 100 metros del castillo hay una pequeña playa en el río Marne. Es un lugar encantador, ideal para darse un baño vigorizante o remar tranquilamente.

¿Algo libre que hacer? Durante el verano hay un increíble espectáculo de luces y proyección de imágenes en la Catedral de Reims, gratis para que todos lo vean. También hay muchos eventos musicales, desde jazz hasta electrónica en varios lugares de la región, de hecho, en toda Francia, donde puedes acercarte y escuchar.

¿Cómo sería tu día perfecto en la zona?

Cada domingo desde principios de abril hasta finales de octubre hay brocantes, o mercadillos, en varios pueblos. Nuestro día perfecto es ir a uno o dos mercados de la zona con la esperanza de encontrar algún tesoro para nuestra casa, ¡y siempre lo hacemos! Lo especial de brocantes en esta región es que puedes comer papas fritas y champán para el almuerzo; siempre es champán del pueblo donde se lleva a cabo el mercado también, por lo que puedes probar algo diferente cada semana. Por lo general, cuesta alrededor de € 2,50 por un ‘golpe’ y definitivamente hace que las compras sean un poco más agradables. Regresamos al chateau con una bota llena de piezas por las que los invitados parecen ir directamente, incluso si acaban de estar en el mismo mercado. Hemos vendido tantas cosas desde la parte trasera de nuestro automóvil a personas que dicen «¡No encontré nada como eso!» Es divertido hacer un poco de trueque y salir con una ganga.

LEER MÁS: Las mejores experiencias grupales en Champagne

¿Cuál es la única experiencia que realmente captura la esencia de la región?

No nos cansamos de ver las vistas sobre los viñedos de Champagne desde la Montagne de Reims. Estás en lo alto, mirando hacia abajo a estas ordenadas hileras de plantas que producen pequeños frutos que luego se convierten en bebidas gaseosas extraordinariamente caras que beben personas de todos los ámbitos de la vida en cualquier cantidad de ocasiones, en todo el mundo.

Si desea experimentar la hospitalidad de Michele (¡y su buen ojo para las gangas!) de primera mano, simplemente eche un vistazo Castillo de Jaques en nuestros listados.

¿Te preguntas dónde alojarte en Champaña, Francia? Si tiene sed de saborear la región usted mismo, tenemos toda una gama de alquiler de villas de lujo en Champaña para que leas!

¿Quiere saber qué más se puede hacer en la diversa región francesa? Lea nuestra propia Guía de viaje de Champagne aquí.