Francia

Las mejores experiencias de vino en el sur de Francia

Una visita a una de nuestras villas de lujo en el sur de Francia no estaría completa sin probar algunos de los vinos de exportación más famosos del continente. Ya sea que prefiera tinto, blanco o espumoso (o tal vez una muestra de los tres, si no le importa tener la cabeza borrosa por la mañana), existe una cantidad casi ilimitada de oportunidades en el sur de Francia para mejorar su conocimiento, explore algunos viñedos y degustar algunas cosechas verdaderamente clásicas en festivales, castillos y eventos de degustación, este es el momento en que puede obtener una certificación de sommelier, conviértase en un experto en vinos ahora.

Hemos estado bebiendo y probando algunas de las mejores experiencias de vino que el sur de Francia tiene para ofrecer para traerte nuestras mejores selecciones. Ya sea que esté buscando profundizar en la rica y fascinante historia de la elaboración del vino, vivir como un verdadero conocedor o simplemente abastecerse de algunas botellas de calidad para llevar a casa, nuestra guía de experiencias vinícolas tiene toda la información que necesita.

Fiestas del vino en el sur de Francia

Salón Vins Gastronomie en marsella

La Provenza es el escenario de este gran festival gastronómico y vinícola, que atrae a más de 400 productores de vino y defiende los sabores más deliciosos del Mediterráneo.

Salón Vin et Terriors en tolosa

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Aunque hay unas 200 bodegas que ofrecerán sus productos en este festival del sudoeste, asegúrese de dejar espacio para la comida, que presenta algunas de las mejores delicias de la región.

Duras Fête hijo Vins en Duras

¡Ahora esto es cata de vinos con una diferencia! Asegúrese de tener cabeza para las alturas, ya que este festival de Dordoña implica el vuelo de cientos de globos aerostáticos, con degustación de vinos solo después de haber aterrizado.

Las mejores selecciones para viñedos en el sur de Francia

Dominio Les CascadesLanguedoc

Domaine Les Cascades se destaca por un par de razones: es un viñedo relativamente pequeño que consta de solo seis acres, y todo el vino es orgánico, fertilizado con la ayuda de las mascotas de los dueños, burros y ovejas.

Dominio TreloarRosellón

Con una impresionante gama de vinos para elegir que cambia año tras año, los vinos producidos por el vinicultor británico Jonathan Hesford se encuentran en las mesas de los restaurantes con estrellas Michelin en todo el mundo y se dice que son los mejores de la región.

Castillo de BeaucastelProvenza

Chateauneuf-de-Pape es un nombre que siempre estará asociado con los vinos finos, y Chateau de Beaucastel es una de las bodegas de visita obligada en la región. Puede degustar 10 de sus vinos Grand Vin, pero no solo se deleite con una copa: las degustaciones son solo con cita previa.

Castillo la CanorgueProvenza

Ahora dirigido por la quinta generación de la misma familia, Chateau la Canorgue prohíbe cualquier forma de químico en la producción de sus vinos, haciéndolos completamente orgánicos. Es posible que también reconozca el castillo en sí: se usó en la película de Russel Crowe de 2006. Un buen año.

Castillo de Valflaunèscerca de Montpellier

Con 13 hectáreas de viñedos en uso constante, no sorprende que el enólogo Fabien Rouboul haya ganado varios premios por su gama de vinos. ¡Cada uva también se cosecha manualmente, y realmente puedes saborear el cuidado y la dedicación en el producto final!

Chateau la Canorgue, Provenza

Chateau la Canorgue, Provenza

Excursiones y degustaciones de vinos de primer nivel, ¡también para familias!

Ciclo a través de las videsBurdeos

Si estás en Burdeos a finales de mayo, ¡tienes la oportunidad de disfrutar de una ruta del vino con un poco de diferencia! Puede disfrutar de todas las vistas de los viñedos locales en bicicleta, lo que significa que no solo disfrutará de hermosas vistas del campo, sino que también hará un poco de ejercicio para justificar ese gran vaso al final del día.

Chateau Bardinscerca de Burdeos

Esta encantadora bodega no solo está a quince minutos de Burdeos, sino que también organiza talleres en los que los niños son bienvenidos, lo que significa que los padres pueden disfrutar de la experiencia de la cata de vinos sin preocuparse de que los niños aburridos hagan un escándalo.

Castillo de Agassaccerca de Burdeos

También cerca de Burdeos, Chateau d’Agassac ofrece a los niños un recorrido único en el que se les desafía a rescatar a una princesa de una de las torres del castillo, mientras que los adultos pueden ampliar sus conocimientos sobre el vino y la elaboración del vino y disfrutar de una degustación. Incluso hay una degustación que combina vino con chocolate: ¡el placer perfecto!

Ateliers Bardin, Burdeos

Château Bardin, Burdeos

¡Y llevar el enoturismo más allá de la cata!

Castillo Feelysaussignac

Si eres un experto en recorrer viñedos y probar añadas clásicas, ¡siempre puedes llevar tu experiencia del vino al siguiente nivel con un poco de vinificación! Este curso en Chateau Feely cuesta € 150,00 por persona (mínimo dos personas) e incluye una introducción a la elaboración y degustación de vinos, pero mejor aún, ¡tienes la oportunidad de mezclar y embotellar tu propio vino para llevarte a casa! Pueden pasar un par de años antes de que esté en óptimas condiciones para beber, pero definitivamente es más personal que comprar una botella en la tienda al salir.

El Tour B-EnólogoBurdeos

El B-Winemaker Tour también ofrece a los visitantes la oportunidad de degustar deliciosos vinos de una sola cosecha, y una vez que haya descubierto sus favoritos, tendrá la oportunidad de mezclarlos y crear su propia botella, incluso puede diseñar su propia etiqueta.

B-Winemaker - ¡Haz tu propio vino!

B-Winemaker – ¡Haz tu propio vino!

Y antes de que te vayas…

Y si desea repasar los conceptos básicos antes de partir, no encontrará un lugar mejor que Wine Folly. Tienen una gran guía de vino para principiantes, y si eres un poco más experimentado cuando se trata de oler y beber tu Sauvignon, habrá mucho más en el sitio para entusiasmar tu paladar. ¡Vale la pena echarle un vistazo!

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Tipos básicos de vino - Wine Folly

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