Los mejores cafés de Brisbane para tu próximo brunch
¿Buscando los mejores cafés en Brisbane? Algunos de nuestros favoritos desde hace mucho tiempo no han superado las complejidades de los últimos 2 años, pero otros aún son probados y verdaderos. También hubo algunos recién llegados interesantes en la escena.
Con una sonrisa, un menú inspirado y algunos extras, estos son su opción para su próximo brunch social con amigos o un desayuno relajado para dos.
Con la escena del café de vuelta a la normalidad en gran medida, es hora de hacer un balance y asegurarnos de apoyar a aquellos que queremos ver a largo plazo. El distanciamiento social ha sido difícil desde hace algunos años, y si se le permite quedarse, su café favorito suele estar lleno al 50 por ciento y la comida se sirve en paquetes para llevar en su mesa. Lamentablemente, algunos viejos favoritos ya no disfrutan del resurgimiento.
Este artículo analiza algunos amigos de brunch en Brisbane que vale la pena visitar si aún no lo ha hecho. Lo que tienen en común es un menú bellamente variado, calidad y servicio consistentes, café preparado y algunos extras. Ya sea por su ubicación, su ambiente, su gente o su filosofía, tienen algo especial que los distingue.
Entonces, ¿dónde están los mejores cafés de Brisbane?
Popurrí (punto canguro)
Con sus opciones para comer en el interior y al aire libre en la orilla del río Kangaroo Point, no sorprende que Medley sea tan popular. Tienen un menú delicioso que cambia regularmente del desayuno a la cena y las bebidas, pero nuestro momento favorito es definitivamente el brunch perezoso.
Para el menú de brunch de invierno soy un poco partidario de las opciones más dulces, aprovechando al máximo la cosecha de fresas de invierno de Queensland, pero tengo que decir que en verano es difícil superar algunas de las opciones saladas, la crepe de puerco desmenuzado y las croquetas de salmón eran pendiente.
Aquí no juzgamos elegir un cóctel espumoso o agregar un vaso de chupito a su café en el brunch, hay opciones en el menú de desayuno. También hay una tentadora variedad de zumos recién exprimidos, una interesante carta de tés y un delicioso café.
Las mesas al aire libre debajo de los viejos árboles y las sombrillas de lona brindan vistas panorámicas del río y están perfectamente ubicadas en el amplio paseo marítimo Breezy que corre a lo largo del río hasta la orilla sur y más allá.
Hay una pequeña cantidad de estacionamiento en la parte trasera, pero generalmente nos detenemos para caminar, y para aquellos que vienen de los destinos ribereños de los alrededores, está convenientemente ubicado entre Kangaroo Point y la estación de ferry en Mowbray Park.
quedarse en cama: 62 Wharf St, Kangaroo Point QLD 4169 o los encontrarás aquí Instagram
Jody (nueva granja)
Jody y su equipo también son excelentes ejemplos de la resiliencia australiana. Abrieron a principios de 2020, solo unas semanas antes de que el cierre afectara duramente a la industria hotelera, y se vieron afectados nuevamente en marzo de 2022 por las inundaciones de Brisbane. Es un mérito para el equipo, siempre hay una cara amable y sonriente, una comida increíble y un gran servicio.
Centrado en el abastecimiento ético de productos locales en el sureste de Queensland, este café siempre estará en mi lista de ‘debe probar’, pero se destacan en todos los sentidos.
Hay muchas opciones realmente buenas en lo que respecta al brunch, pero mi elección característica de Joedy tiene que ser este Flaky Croissant Eggs Benedict. Los huevos, por supuesto, están perfectamente escalfados, luego se cubren con una rica y decadente salsa holandesa de trufas, verduras frescas que solo puedes ver sobresaliendo aquí y un bocado de panceta de cerdo tierna que se derrite en la boca. ¡Muy bien!
Justo al otro lado de la calle de New Farm Park, Jody’s Cafe es perfecto para dar un paseo después de una comida o para tomar un café. Los fines de semana, pasa por el cercano Jan Powers Market para comprar productos frescos o dirígete a la terminal del ferry para explorar la ciudad desde el río. El nuevo extremo agrícola del paseo fluvial de la ciudad no está muy lejos.
quedarse en cama: Tienda 2/938 Brunswick St, New Farm QLD 4005 – ver más menús Su página de Instagram está aquí..
Canario salvaje (Brookfield)
Un hermoso centro de jardinería y una gran cafetería son una combinación perfecta. Cuando te dirijas al oeste en busca del brunch perfecto y relajado, encontrarás ambos lados de Brookfield Gardens.
Wild Canary, Botanical Bistro, es hospitalario y ofrece atractivas opciones de asientos en el interior y al aire libre. Los menús creativos y deliciosos para todo el día tienen algo para todos, desde tazones de Buda hasta grandes desayunos clásicos, focaccia de desayuno y muslos de pato estofados. También hay un gabinete de pasteles bien surtido en el interior para su lectura si tiene ideas más alegres.
Encontrarás muchas plantas cultivadas localmente en todo el centro, que ofrecen algo un poco diferente, y sus macetas y decoraciones están bien administradas.
Si se siente un poco sin inspiración acerca de sus propios proyectos de jardín, un jardín seguramente lo hará pensar. Me encanta especialmente el enorme jardín de la cocina, siempre parece estar lleno de plantas y se ve muy bien.
quedarse en cama: 2371 Moggill Rd, Brookfield QLD 4069 o verlos Instagram
Todd y Bar (Moorroka)
El menú y la presentación de Todd y Pup han sido excelentes a lo largo de los años. En nuestra última visita, se trasladaron a una aplicación en su teléfono para realizar el pedido y pagar. Es un cambio, pero necesario para mantener al personal seguro, saludable y abierto, pero reduce ligeramente la sensación de «localidad» en la cafetería por parte de su amable equipo de recepción.
El plato estrella de su menú de desayuno es el pollo frito benedictino. El pollo siempre está jugoso e infundido con un sabor fantástico de la marinada de chile. Agregue un poco de tocino ahumado, verduras marchitas, huevos perfectamente escalfados y una mayonesa picante y tendrá un brunch abundante.
Los demás platos son igual de buenos, soy muy fan de las setas de otoño actuales. Construidos sobre una cama de masa fermentada, los champiñones salteados con jengibre y soja son deliciosos, pero los cacahuetes fritos con arce y chile, la albahaca y el jengibre encurtido, así como los inusuales y sabrosos champiñones fritos enoki sobre los huevos escalfados, añaden capas.
Fue una explosión en medio de una calle suburbana, pero eso no impidió que condujéramos 30 minutos desde el otro lado de la ciudad para el brunch, lo cual fue genial. Si está buscando un lugar para disfrutar y tomar un poco de aire fresco después de una comida, el área de pícnic de Toohey Forest Park y el comienzo de los senderos para caminar se encuentran a 5 minutos en auto.
quedarse en cama: 398 Tarragindi Rd, Mooreoka QLD 4105
Balseros y Ross (Ipswich)
Esto es un poco una sorpresa. Exploramos algunas partes de Ipswich por la mañana, paseando desde River Heart Park hacia la ciudad, pensando sin rumbo en dónde ir a almorzar, cuando nos atrajo este café del centro de la ciudad junto a la vegetación en el jardín sombreado.
Los asientos en el interior y el patio son súper encantadores, el patio al aire libre arbolado se combina a la perfección con la parte histórica de la ciudad, y el interior es luminoso, luminoso, rústico y cómodo.
El menú tampoco defraudó. Por lo general, voy por un delicioso brunch, pero su tostada francesa con frutas y flores de temporada es demasiado linda y deliciosa para perdérmela. Las tartas y pasteles recién horneados en la alacena también se ven geniales, por lo que es una gran opción ya sea después de una comida, solo para tomar una taza de café o como refrigerio por la mañana.
The rafters and roses está abierto para los madrugadores desde las 6:30 hasta las 14:00 para los más rezagados como nosotros.
quedarse en cama: 17 Ellenborough St, Ipswich, Queensland 4305, Australia o encontrarlos Instagram
La Habitación Azul (Isla Stradbroke del Norte)
El viaje en ferry al lugar del almuerzo puede parecer un poco difícil para algunos, pero North Stradbroke Island es una de nuestras escapadas urbanas favoritas, y un viaje de 30 minutos en el Stradbroke Flyer se siente como un mundo de distancia.
El brunch o el almuerzo en el Blue Room es uno de nuestros favoritos antes o después de una increíble caminata por el cañón. Si vives en una isla, también sirven la cena.
Sentado aquí todo el invierno, repetidamente vimos ballenas brotando de nuestra mesa de café. El estilo isleño tropical informal crea un maravilloso ambiente relajado para que disfrute de su comida.
Me encantan sus batidos, el café es excelente y parece satisfacer todas las preferencias alimentarias, incluidas las comidas sin gluten, a base de plantas, vegetarianas y crudas, pero la corriente principal tampoco se ignora.
Tacos de haloumi, tazones de granola coloridos con frutas tropicales, panqueques de bayas, hamburguesas cargadas o un desayuno abundante clásico. Es difícil hacer una mala elección.
quedarse en cama: 27 Mooloomba Rd, Point Lookout QLD 4183Estos chicos son más sobre la buena vida que los «gramos», pero encontrarás algunas fotos. aquí.
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