The Cellars-Hohenort: la escapada al jardín de Constantia

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Vistas espectaculares del jardín y experiencias culinarias inimaginables: The Cellars-Hohenort en el verde suburbio de Ciudad del Cabo, Constantia, es el lugar perfecto para cualquiera que busque un descanso en un entorno histórico. Recientemente tuve la oportunidad de pasar una noche en esta magnífica propiedad para alejarme de todo y tener una experiencia mágica, completa con maravillosas vistas y todas las lujosas comodidades que puedas pedir.

Una mirada a Hohenort, derechos de imagen: Simone Samuels

Tabla de Contenidos

Hotel rico en historia y patrimonio

Con más de 300 años de historia, el Cellars Hohenort de 5 estrellas en el histórico Constantia Valley es uno de los hoteles más extraordinarios y prestigiosos de Cape Hohenort, y se ocupa de la rica historia y el legado de cómo el hotel se convirtió en lo que es hoy. Fue fascinante pensar en los humildes comienzos de la propiedad como una granja en los siglos XVII y XVIII.

Las bodegas de cultivo, crédito de la foto: Simone Samuels

Jardines con historia

El hotel no solo es históricamente rico en infraestructura, sino también en sus alrededores. Con más de tres siglos de jardines florecientes, esta tierra ha cultivado una variedad de flores, enredaderas, frutas, verduras y plantas nativas. De hecho, algunos de los árboles de alcanfor más antiguos que crecen en estos jardines se remontan a más de 250 años.

Fue educativo y esclarecedor aprender sobre la historia del hotel, los padres fundadores, la ubicación y la historia natural.

Comodidad de lujo en medio de la naturaleza

El alojamiento Keller-Hohenort es una mezcla de lujoso confort, elegancia y sofisticación. Independientemente de si vive en una habitación de nivel de entrada o en una villa, el ambiente sigue siendo el mismo en todas partes. Mi colega y yo tuvimos la oportunidad de hospedarnos en la Suite Premier y fuimos recibidos con deliciosos quesos y manjares y un mensaje de bienvenida personal. ¡La experiencia ya ha comenzado con buen pie!

Relajarse en el lujo, derechos de imagen: Denise Ribeiro

Nuestra habitación constaba de dos pisos. Teníamos una cocina, comedor y sala de estar y una terraza privada con hermosos jardines como telón de fondo en el primer piso. Nuestra sala de estar también tiene una chimenea que usamos en la noche fresca que estuvimos allí. La habitación también tiene un minibar gratuito y un completo juego de té para su disfrute.

Una terraza privada solo para nosotros, derechos de imagen: Denise Ribeiro

El dormitorio y el baño están en el segundo piso, ambos bastante amplios y bien decorados. El baño era moderno, con una bañera para un relajante baño de burbujas y una ducha grande para darse un chapuzón. El baño también estaba equipado con buenos productos para nuestro uso y albornoces suaves.

Otros alojamientos que ofrece la propiedad incluyen habitaciones dobles, habitaciones dobles de lujo con balcones, suites, suites premier y villas ideales para familias o grupos.

Dormitorio lujoso pero acogedor, derechos de imagen: Denise Ribeiro

Jardines a la altura de la ocasión

Perderse en las maravillas de la propiedad Keller-Hohenort es inevitable para todos los huéspedes. El verde infinito te sorprenderá una y otra vez. Con más de 20 jardines en una sola propiedad, The Cellars-Hohenort es el alojamiento de ensueño para todos los amantes de la naturaleza. Con cada paso que das y cada esquina que das, adornas los frondosos jardines con forma de bosque con una miríada de paisajes diferentes. Honestamente, me resultó difícil terminar de explorar el sitio porque hay mucho que ver, con la más asombrosa variedad de flores, árboles, fuentes e incluso algunos animales como patos, ardillas y pájaros.

En Cellars-Hohenort puede descubrir y explorar jardines de rosas, pasadizos secretos y arcos, plantas autóctonas, viñedos y los alcanfor más fascinantes y antiguos del país.

Para descubrir la magia de este jardín de nueve acres, puede unirse al recorrido regular por el jardín que realiza el equipo en el lugar. O puede experimentar un poco más de aventura en uno de los senderos Constantia Green Belt y descubrir caminos ocultos y paisajes espectaculares. Este conocido bosque mágico es un gran refugio del ajetreo y el bullicio de la ciudad y es perfecto para un momento de tranquilidad, un picnic agradable o incluso para dar un paseo.

La cocina del sótano Hohenort

No hay escasez de opciones para cenar en Keller-Hohenort, con muchos restaurantes, bares y experiencias que sirven la comida y el vino más deliciosos.

El mejor asiento de la casa, Crédito de la foto: Denise Ribeiro

No hay escasez de opciones para cenar en Keller-Hohenort, con muchos restaurantes, bares y experiencias que sirven la comida y el vino más deliciosos. Tuve el placer de cenar en el invernadero. El Conservatorio no decepcionó, ofreciendo una experiencia gastronómica clásica con comidas sencillas elevadas a un menú sensacional. Este restaurante tiene vistas a la grandeza del jardín. Ya sea que disfrute de un té en la terraza o de una cita romántica en el comedor principal, el jardín de invierno ofrece la vista más impresionante, incluso un roble en el medio del restaurante hace que el ambiente sea aún más mágico.

El menú cubre casi todos los paladares y necesidades nutricionales. Lleno de sabor y bellamente presentado, mi comida era deliciosa y definitivamente regresaré para un sabor diferente. Aparte de la comida fantástica y la vista, disfruté mucho del servicio impecable y la calidez del equipo. Este restaurante es imprescindible.

Deliciosa comida en el Conservatorio, derechos de imagen: Denise Ribeiro

Consejos y golosinas

Para disfrutar de una excelente experiencia gastronómica, pruebe el restaurante Greenhouse. El restaurante insignia de la Colección Liz McGrath es uno de los 15 mejores restaurantes del país y promete un viaje de degustación incomparable. Si está buscando una bebida, hay dos bares para elegir. En el Martini Bar, los huéspedes pueden disfrutar de un elegante té con varios tipos de café y té o disfrutar de bebidas refinadas como cócteles exclusivos, excelentes vinos o una copa de vino espumoso. El bar Greenhouse del galardonado restaurante Greenhouse también ofrece una variedad de bebidas. Aquí puede disfrutar de una copa de vino con vistas a los viñedos de Constantia o sentarse y tomar un café o té. Y sí, ¡tienen cócteles exclusivos para que usted también tenga un ambiente festivo!

Equipo y actividades en abundancia

Los entusiastas del fitness pueden utilizar la sala de fitness bien equipada de la propiedad, que es adecuada para todos los ejercicios, como estiramientos, ejercicios cardiovasculares y levantamiento de pesas. Además de la sala de fitness, los huéspedes a los que les guste hacer pivotar una raqueta también pueden jugar al tenis en la cancha.

Glück am Pool, Copyright: Denise Ribeiro

Para los más aventureros, las bicicletas de montaña están disponibles para los huéspedes que deseen explorar los diversos senderos de montaña sobre dos ruedas. Hay dos piscinas climatizadas con energía solar, ambas con excelentes vistas de los jardines. Por lo tanto, puede tomar un baño, saltarse el gimnasio para dar unos largos o relajarse con un cóctel. ¡Sin duda haré lo último en mi próxima visita en verano!

Si el bienestar y la relajación suenan exactamente a su gusto, visite el Fresh Wellness Spa y la peluquería del hotel. Aproveche para relajarse y mimarse con un tratamiento de spa único o visite la peluquería. ¡Nadie tiene que hacer esto solo en vacaciones de todos modos!

Los amigos de cuatro patas son bienvenidos

De todas las excelentes comodidades y servicios disponibles para mí, este está cerca de mi corazón. El Keller-Hohenort admite mascotas. Como madre de perros, llevo a mi perro a todas partes conmigo, incluso de vacaciones. Viajar con tu amigo de cuatro patas es un placer absoluto, y en Keller-Hohenort tu perro será tratado como cualquier otro huésped humano y podrá disfrutar de la experiencia completa contigo y tu familia.

The Freshness Spa, Crédito de la foto: The Cellars-Hohenort

Los aspectos más destacados de Keller-Hohenort:

Rico en historia y patrimonio para enseñarle sobre la historia de Constantia.
Convenientemente ubicado muy cerca de Constantia Winelands, pintorescas playas y a 15-20 minutos del CBD.
Un sinfín de paisajes espectaculares están llenos de fauna y flora para admirar.
Una gran selección de restaurantes exclusivos está disponible para todos.
Varias actividades y comodidades están disponibles para usted durante su estadía.

The Martini Bar, Crédito de la foto: Denise Ribeiro

¿A quién le gustaría pasar la noche en Keller-Hohenort?

Excursiones familiares: hay mucho espacio para niños y mascotas, y una variedad de comodidades para adultos. Por lo tanto, es perfecto para grupos grandes y familias.
Buscadores de romance: perfecto para parejas que necesitan un descanso muy necesario del ajetreo y el bullicio de la ciudad. Un entorno romántico y restaurantes íntimos hacen de esta propiedad la opción ideal para una escapada para dos.
Amantes de la naturaleza: Gran lugar para quedarse para aquellos que ven una conexión con la naturaleza. Hay un sinfín de jardines y senderos para explorar; Ya sea que esté buscando caminatas aventureras o simplemente un picnic relajante en el jardín, ¡esta propiedad es perfecta para usted!

Escape al sótano Hohenort

¿Le gustaría experimentar esta extraordinaria escapada en Constantia en The Cellars-Hohenort? Póngase en contacto con uno de nuestros expertos en viajes, que estará encantado de ayudarle a planificar sus vacaciones perfectas.