Digno oponente de Madrid y Barcelona, Valencia es la tercera ciudad más grande de España y una de las más importantes del Mediterráneo. Ya son varios años, un lugar muy visitado por viajeros muy educados, después de la America’s Cup Valencia se ha hecho famoso en todo el mundo, con evidentes influencias en la arquitectura, la organización de la ciudad, la cantidad de turistas y el costo de los hoteles.

Como sucedió en los Juegos Olímpicos de Barcelona, ​​este evento también trajo nueva vida a Valencia, creando una mezcla de creatividad y energía que contribuyó a la explosión valenciana. Hay varios lugares que no debe perderse y cosas que hacer: la Catedral (parece que contiene el Santo Grial), la Ciudad de las Ciencias y las Artes (que no debe perderse), el Barrio del Carmen con su vida nocturna estudiantil y un buen plato de paella valenciana, la verdadera y única paella, que no encontrarás en ningún otro lugar de España.

Lugares para visitar en Valencia

Lea la siguiente página para conocer las 10 mejores cosas que hacer durante un fin de semana o en vacaciones en Valencia.

Catedral de valencia

La Puerta románica del Palau, la Puerta de los Hierros y la Puerta gótica de los Apóstoles son los tres accesos a la Catedral de Valencia: un sitio realmente impresionante e histórico de este ciudad.

Construida en el siglo 18, la Catedral se haya en un sitio «sagrado» en el que ya se había levantado una mezquita musulmana y un templo romano. El trayecto debe de iniciarse desde Miguelete, la torre que domina la Catedral que te dará una visión fantástica de todo el centro histórico. Pero lo que realmente trae a los turistas hasta aquí es el Santo Grial: el Cáliz que Jesús uso en la Última Cena y se mantiene adentro de la Catedral.

La Ciudad de las Artes y las Ciencias de Valencia

El proyecto de este enorme complejo, un ejemplo significativo de arquitectura moderna, es gracias al arquitecto Santiago Calatrava.

La Ciudad de las Artes y las Ciencias contiene cinco atracciones espectaculares: el Oceanográfico, el Umbracle, el Palacio de las Artes, el Museo de la Ciencia y el Hemisfèric. En un predominio del blanco, cada elemento que conforma la Ciudad de las Ciencias está construido en un estilo diferente, pero creando una armonía general perfecta. Le será imposible poder visitar toda la estructura en un solo día, pero su espectacularidad merece la oportunidad de ‘desperdiciar’ unos días más.

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El Barrio del Carmen en Valencia

Uno de los barrios del centro histórico de Valencia ha surgido alrededor del convento del Carmen Calzado.

El Barrio del Carmen, en el curso de su historia milenaria, ha desempeñado diferentes funciones: desde refugio hasta cuarteles, lugar de prostitución, centro de la aristocracia medieval hasta ser un barrio de trabajadores en 1900.

Hoy es uno de los lugares más populares de la ciudad, tanto durante el día y la noche. La mañana es el lugar de compras, entre tiendas alternativas y talleres de grandes marcas, por la noche es el lugar favorito para los jóvenes que vienen a relajarse después de un día de estudio o trabajo, entreteniéndose en los diversos cafés que pueblan el vecindario y se van de Copas’.

La Lonja de la Seda en Valencia

La Lonja de la Seda (Mercado de la Seda ) nació como un emblema de la edad de oro de Valencia, fue el centro donde se movía el comercio de la ciudad y culturales a principios del siglo 19.

En 1996 fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, siendo uno de los más bonitos y mejor conservados de la arquitectura gótica en Europa. Un sitio espectacular con la grandeza de su estructura, pero por otro seduce con la perfección de sus adornos. La Lonja es ahora el hogar de la Academia Cultural de Valencia, continuamente ahí se hacen exposiciones, es un sitio que tienes que visitar si o si en valencia.

El mercado central de Valencia

Frente al magnífico edificio Lonja hay una estructura de acero, con vidrieras y cerámica pintada a mano en la fachada: es el Mercado Central, con sus 959 puestos de productos frescos.

Un entrelazado de colores, olores y sabores en una joya de la arquitectura modernista. El mercado está dividido en dos partes: por un lado, frutas y verduras de la huerta valenciana (área de tierras agrícolas al sur de Valencia); Por otro lado, muchas carnes, entre las que sobresalen los jamones de Salamanca, y pescado, con los puestos que ofrecen verdaderas ‘cascadas’ de crustáceos: un placer no solo para el paladar. ¡El mercado es una de las paradas obligatorias para decidir qué comprar en Valencia como recuerdo!

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Los jardines del Turia en Valencia

Valencia es un ejemplo de una ciudad construida a lo largo de las orillas de un río. El río Turia si, por un lado, ha favorecido el desarrollo del asentamiento urbano, por otro, ha sido la causa de continuos desbordamientos e inundaciones.

Después de la última inundación de 1957, las autoridades decidieron desviar el curso del río, y donde una vez estuvieron los Jardines del Turia, ahora se encuentran los Jardines del Turia: un oasis de vegetación y paz en el centro de la ciudad.

Entre pinos, adelfas y palmeras, puede pasar su tiempo libre aquí, trotar entre las avenidas o aprovechar uno de los servicios deportivos que ofrecen los jardines. La atracción principal del parque es una escultura monumental de Gulliver, de 70 metros de largo, inspirada en el personaje de Jonathan Swift. Las rampas, toboganes y escaleras permiten que los «liliputienses» (es decir, usted) caminen sobre el cuerpo del gigante.

El bioparc de valencia

El Bioparque de Valencia es mucho más que un zoológico tradicional. Es un proyecto innovador en el que los espacios donde los animales viven en grupos sociales, sin separación de otras especies, al igual que en la naturaleza, parque-valencia. El parque está dividido en 3 grandes áreas: la sabana africana, los bosques ecuatoriales de África y Madagascar y los humedales africanos.

Puedes caminar en estas áreas, observando a los animales en libertad pero con total seguridad. Leones, leopardos, jirafas, gorilas, rinocerontes, hipopótamos, elefantes, lémures y muchos otros animales son los principales del parque al que pronto se agregarán animales asiáticos y sudamericanos.

El puerto, las playas y la reserva de Valencia

Después de décadas en que el puerto y las actividades industriales habían creado desastres, Valencia ha recuperado el mar y las playas. El área del puerto, ahora llamada Marina Real Juan Carlos I, ha sido remodelada.

Desde el edificio «Veles e Vents» puede admirar una espléndida vista del mar y disfrutar del sol en completa relajación. Desde aquí, un agradable paseo por el paseo marítimo conduce a las playas de la ciudad de Les Arenas y Malvarrosa con aguas transparentes galardonadas con la Bandera Azul Europea.

Si amas la naturaleza, a poca distancia se encuentra la Reserva de la Albufera, el lago más grande de España. Puede llegar con la línea 25 de los autobuses urbanos, en menos de una hora y por solo € 1,50 por viaje. También está el Albufera Bus Turistic, que le permite explorar el parque en detalle, incluido un paseo en barco. Hacia el sur te encuentras con las playas de Costa del Sol, los complejos turísticos súper turísticos de Torremolinos y Benalmádena, pero también con la hermosa Málaga y Ronda y Nerjia.

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¿Que comer en Valencia?

Muchos no saben, pero la paella es un plato típico de Valencia, incluso si come en toda España.

Pero la verdadera paella se come aquí, en restaurantes, pero aún mejor en los kioscos callejeros, como el que está fuera del Mercado Central. La paella valenciana está hecha con pollo o conejo, sin mariscos, aunque la versión con marisco también es fácil de encontrar.

La cocina de Valencia es típicamente mediterránea, por lo que abundan los platos de pescado, y a medida que avanza hacia el interior, también puede probar excelentes carnes, mientras que la huerta valenciana, al sur de la ciudad, ofrece una gran cantidad de frutas y verduras.

Abundan las almendras y la miel, la base del postre más típico: el turrón. Una bebida típica que te ofrecerán en todas partes, especialmente en verano. Por otro lado la horchata de chufo. No se deje engañar por el nombre: no es la cebada que conocemos, sino el jugo harinoso de un tubérculo de río.

¿Donde dormir en Valencia?

Para elegir el lugar donde alojarse, tiene muchas opciones. Durante la Copa América de 2007, la ciudad se ha equipado para albergar a una gran cantidad de turistas. Entre los hoteles, los campings, los albergues y los apartamentos que solo necesita elegir, también en función del presupuesto que tiene disponible: desde instalaciones de lujo hasta los albergues más modestos, hay algo para todos los precios.

Dado que el turismo valenciano ha experimentado un fuerte aumento en los últimos años, es mejor reservar a tiempo para obtener un buen alojamiento a un precio excelente. El costo de un hotel de 3 estrellas comienza desde 50 euros por noche, en la zona del centro histórico. Puede encontrar hoteles de lujo por menos de 70 euros, especialmente en la zona del puerto y en los barrios fuera del centro.

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