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Haga un recorrido por 8 de las mejores regiones vinícolas de Nueva Zelanda

Cuando mencionamos Nueva Zelanda, podría pensar en su naturaleza deslumbrante, las películas de El señor de los anillos y la cultura maorí, pero el país también se está volviendo cada vez más famoso por su vino. Hay alrededor de 700 bodegas en todo el país. Los veranos frescos y los inviernos suaves del hemisferio sur aseguran un largo período de vegetación y una maduración lenta. La época de vendimia es entre febrero y abril y varía ligeramente según la variedad de uva y el microclima respectivo.

¿Estás listo para explorar la vibrante industria del vino de Nueva Zelanda?

Nueva Zelanda es relativamente un recién llegado al mundo del vino internacional y, por lo tanto, se diferencia significativamente de países como Francia, que tienen siglos de viticultura. Sin embargo, Nueva Zelanda se ha forjado una reputación basada en la calidad y el sabor en menos de treinta años. El país tiene una docena de regiones vinícolas repartidas por las islas del norte y del sur. Aquí hemos seleccionado ocho de las mejores y más pintorescas regiones vinícolas para usted. Tómese el tiempo para planificar su cata de vinos a través de estos impresionantes lugares.

Bahía de Hawke

Hawke’s Bay en la Isla Norte es la región vinícola más antigua de Nueva Zelanda. Debido a las muchas horas de sol, el clima templado y los diferentes tipos de suelo, los misioneros franceses plantaron el primer viñedo aquí en 1851, que se convirtió en Mission Estate Winery. Además, Hawke’s Bay es la tercera región vinícola más grande con 72 bodegas en las que dominan principalmente variedades tintas como Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot y Syrah. Por lo tanto, no es de extrañar que esta región vinícola sea el productor de vino tinto más grande de Nueva Zelanda.

Conducir y degustar vinos no se mezclan, pero afortunadamente esta región tiene una gran red de carriles bici. Para que pueda ir en bicicleta cómodamente a los agricultores galardonados. Parada en la ciudad de Napier en el camino. Esta ciudad es conocida por su hermosa arquitectura Art Deco y su deliciosa comida.

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Central Otago

Cuando se trata de vinos de Nueva Zelanda, rápidamente se convierte en Sauvignon Blanc. Después de Borgoña en Francia, la región vinícola de Central Otago es una de las mejores regiones de Pinot Noir del mundo. Ubicada en la Isla Sur, Central Otago es la región vinícola más austral del mundo y la más alta de Nueva Zelanda.

El clima continental y los suelos de esta región la hacen ideal para la uva Pinot Noir. Con sus montañas, hermosos ríos y profundos desfiladeros, Central Otago es también la región vinícola más espectacular del país. Mire los picos de Remarkables con una copa de vino.

Gisborne

Gisborne es la capital Chardonnay de Nueva Zelanda. Esta región vinícola se encuentra en la Isla Norte y tiene los viñedos más orientales del mundo. Las uvas aquí son las primeras del mundo en ver el sol por la mañana.

Gisborne también juega un papel importante en la historia de Nueva Zelanda. Aquí es donde James Cook puso un pie en tierra en 1769. Llamó a la bahía en la que se encuentra Gisborne Poverty Bay porque a sus ojos tenía poco que ofrecer. Cook estaba completamente equivocado en eso. Debido al clima templado, las muchas horas de sol y el suelo fértil, esta zona es ideal para la viticultura y el cultivo de frutas. No es solo el vino lo que hace que esta región sea interesante. La región de Gisborne también tiene una rica cultura maorí que hace que la zona merezca una visita.

Marlborough

Si alguna vez ha disfrutado de una copa de Sauvignon Blanc de Nueva Zelanda, es probable que provenga de la región de Marlborough. Marlborough es la región vinícola más importante y conocida de Nueva Zelanda. La región está ubicada en el extremo norte de la Isla Sur y produce no menos del 70% de todos los vinos de Nueva Zelanda. La viticultura comenzó aquí en 1973 y la combinación de días cálidos y soleados y noches frescas hace de la región el escenario perfecto para la uva Sauvignon Blanc.

El verdadero amante del vino se dará un capricho en febrero. Luego está el Festival anual del vino de Marlborough, donde se pueden degustar todos los vinos de la región. ¿No estás ahí durante este tiempo? No se preocupe, hay otras formas de degustar los deliciosos vinos de esta región. Para la mejor experiencia enológica, no hay nada como dormir en un viñedo o hacer un recorrido enológico por la hermosa campiña de Marlborough. Consejo: Nuestro favorito personal es The Ned, un Sauvignon Blanc de esta región.

Waikato y la bahía de Plenty

Waikato no es solo el escenario de la Comarca original, el hogar hobbit del Señor de los Anillos. Debido a su impresionante ubicación costera en la Isla Norte, también es conocida por sus playas de arena dorada, vinos locales y mariscos frescos. Cuando James Cook descubrió una bahía llena de plantaciones y pueblos en 1769, anotó en su diario que había encontrado «una bahía de abundancia». Incluso hoy en día, Bay of Plenty hace honor a su nombre y es rica en productos locales.

Aquí puede realizar un recorrido o viajar de forma independiente entre pequeños viñedos enclavados en tierras de cultivo montañosas. Las principales variedades aquí son Pinot Noir y Pinot Gris y, en menor medida, Sauvignon Blanc. Los vinos de esta región son conocidos por sus aromas redondos y con cuerpo, y seguro que te darán mucho placer.

Canterbury

Canterbury tiene dos regiones vinícolas principales: Waipara Valley y las llanuras alrededor de Christchurch. Waipara, en particular, es una región vinícola de rápido crecimiento con 79 bodegas para elegir. Los largos veranos secos, muchos ríos, muchas horas de sol y noches frescas en esta región aseguran que las uvas Chardonnay, Riesling y Pinot Noir en particular puedan prosperar aquí.

En el valle de Waipara saben muy bien que los buenos vinos y la buena comida van bien juntos. Si se encuentra en la zona en marzo, disfrute de vinos galardonados y una excelente comida local en el Festival de comida y vino de Waipara Valley. Esta es una gran oportunidad para probar todo lo que la región tiene para ofrecer.

Wairarapa

Esta región única y amigable se encuentra en el extremo sur de la Isla Norte de Nueva Zelanda, no lejos de la capital, Wellington. La palabra Wairarapa es un término maorí que significa «agua con gas» y te dice claramente qué esperar. Las espectaculares costas y la variedad de viñedos a visitar explican por qué esta zona es tan atractiva para visitar.

Wairarapa tiene un clima uniforme y las condiciones del suelo son ideales para los muchos viñedos, por lo que aquí prosperan especialmente Pinot Noir, Syrah y Sauvignon Blanc. En esta región también se producen vinos de postre de alta calidad. Tómese el tiempo para visitar la pintoresca ciudad colonial de Martinborough, con más de 30 bodegas familiares a poca distancia del centro de la ciudad.

Nelson

Nelson es una pintoresca región vinícola no lejos de Marlborough, en el norte de la Isla Sur. La zona se caracteriza por colinas onduladas y un clima templado, lo que es ideal para cultivar las principales variedades de uva para los vinos del Nuevo Mundo. Aquí no solo crecen Chardonnay, Sauvignon Blanc y Pinot Noir, sino también las variedades aromáticas como Pinot Gris y Riesling.

Para los amantes del vino, la región de Nelson con poca gente ofrece la oportunidad de una experiencia de enoturismo más íntima que algunas áreas con mayor producción de vino. Puede explorar el campo en bicicleta, visitar los viñedos y hablar con los propietarios. Los enólogos estarán encantados de guiarle a través de sus viñedos y dejarle degustar los vinos. También hay cafés de viñedos para visitar y restaurantes de temática náutica que sirven deliciosos mariscos frescos con una copa de Sauvignon Blanc frío.

Andrew Morten es el fundador de Un viaje a DownUnder. A Journey DownUnder crea viajes personalizados a Australia y Nueva Zelanda.

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