¿Cuánto tiempo dura el tahini?
La vida útil del tahini sin conservantes se puede extender guardándolo en el recipiente original o en el vaso en el refrigerador. De esta forma, una vez abierta, Tahini aguantará hasta 6 meses como en envases cerrados. Fuera de la nevera tahini abierto dura 1 – 2 meses.
Si desea saber cuánto tiempo se mantendrá el tahini cuando se almacene, siga leyendo. Desafortunadamente, el tahini no tiene una vida útil ilimitada, ya que es básicamente como mantequilla de nueces fresca. Lo principal que afecta a esto es la forma en que lo almacena.
A continuación se ofrecen algunos consejos que le ayudarán a mantener su tahini seguro.
La memoria
El tahini sin abrir debe almacenarse en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar y las fuentes de calor. Los gabinetes de despensa o cocina son excelentes opciones para ollas sin abrir. Una vez abierto, guárdelo en el frigorífico. Esto extiende la vida útil en meses.
Entonces, si se pregunta si el tahini necesita refrigeración, la respuesta es sí, debería.
El contenedor
Primero, debe encontrar el recipiente más pequeño posible para que pueda colocarlo en el refrigerador. Siempre es mejor usar el recipiente o vaso original que vino con el tahini. Cierre el recipiente herméticamente para mantener la humedad y eliminar los olores del refrigerador.
Si vas a hacer tahini casero, usa un vaso o plástico para sujetarlo.
Calidad: ¿Tahini va mal?
Al igual que con la mantequilla de maní, la calidad del tahini se degrada con el tiempo. Entonces, si prefiere dejarlo fuera por razones de calidad, no es porque no sea seguro comerlo, sino por un cambio no deseado en el sabor.
Cuando el aceite y la pasta de sésamo se hayan separado, el tahini seguirá siendo bueno para comer. Simplemente mezcle todo y utilícelo según lo previsto.
Espero haber respondido a su pregunta sobre cuánto tiempo es bueno usar tahini.
