10 experiencias de comida y bebida de Somerset para amantes de la comida

Desde el queso más famoso del mundo hasta la bebida a base de manzana más fuerte del mundo, Somerset ofrece una variedad de delicias para el viajero culinario curioso. Los ingredientes locales frescos suelen estar a la vanguardia de la cocina de la región, ya sea que elija platos con estrellas Michelin o simplemente un refrigerio caliente en el pub. Si estás pensando en reservar uno de nuestros fantásticos casas de vacaciones de lujo en somersetasegúrese de consultar nuestra lista de experiencias de comida y bebida de Somerset a continuación, desde los mejores restaurantes de Somerset para obtener su dosis de alta cocina, hasta los mejores huertos y lugares para comer en pub.

¡Esperamos que ya hayas comido, porque esta publicación seguramente hará que tus papilas gustativas hormigueen!

Las atracciones relacionadas con el alcohol y los niños generalmente no son compatibles, pero Sheppy’s Farm es una excepción. Esta empresa familiar es conocida por producir algunas de las mejores sidras, pero su cosecha de manzanas también es apta para niños, con un delicioso jugo de manzana. Puedes visitar la finca de forma independiente, paseando por los huertos a tu antojo y dando una vuelta por el museo de la vida rural del recinto, donde podrás ver equipos de establo, maquinaria, molinos de manzana y prensas. Por supuesto, ninguna visita estaría completa con una degustación de su famosa sidra, que puede seguir adelante y hacer en el salón de té del lugar, antes de abastecerse de la bondad de la aplicación en la tienda de la granja.

Rango de precios: £

Localización: Bradford en tono, Nr Taunton Somerset, TA4 1ER

Reservaciones: En línea en sidra

Quizás el queso más famoso del mundo, Cheddar tiene sus orígenes aquí en Somerset en el pueblo que comparte su nombre. Hoy en día, solo queda una quesería en Cheddar. Los visitantes pueden recorrer Cheddar Gorge Cheese Co. para ver dónde se produce el queso e incluso ver cómo los queseros producen el adorado producto lácteo y probar varias muestras. Una vez que haya averiguado qué variedad particular de queso Cheddar hace que se derrita, compre un bloque en las queserías del lugar.

Rango de precios: ££

Localización: La compañía de queso Cheddar Gorge, The Cliffs Cheddar Somerset BS27 3QA

Reservaciones: En línea en queso de garganta cheddar

La escena gastronómica de Somerset para vegetarianos y veganos continúa creciendo. Históricamente, los gastropubs de Somerset tenían una tendencia a tener un poco de carne y pescado, lo que puede resultar aburrido para los visitantes vegetarianos. Si eres un vegetariano que se ha sentido un poco marginado, tu nave está a punto de llegar. La pequeña pero venerable Acorn Vegetarian Kitchen sirve opciones vegetarianas y veganas originales con mucho sabor, que incluyen harinas de calabacín rellenas de ricotta y buñuelos de coliflor con dhal de ajo, col rizada crujiente y coliflor al comino.

Rango de precios: ££

Localización: 2 Pasaje North Parade, baño BA1 1NX

Reservaciones: Reserve en línea en Cocina vegetariana de bellota

Cocina vegetariana de bellota – Somerset

Este reconocido ahumadero es el proveedor elegido por algunos de los mejores chefs y restaurantes del país. Si desea probar el salmón ahumado de marca registrada para chuparse los dedos (o de hecho algunos de sus otros productos ahumados famosos, como anguila, trucha y salchicha), puede hacerlo aquí en su propio restaurante, que se encuentra junto al ahumadero. Después de probar los increíbles productos usted mismo, necesitará una voluntad de acero para pasar por la tienda contigua sin hacer una o dos compras.

Rango de precios: ££

Localización: Hambridge, Langport, Somerset TA10 0BP

Reservaciones: En línea en Bosque marrón

Brown y Forrest – Somerset

Si la frase ‘comida de pub’ te hace pensar en un mísero sándwich con una guarnición de papas fritas, te sorprenderás aquí en Queen’s Arms. Es un pub, está bien, aunque se trata más de una cena de pub 2.0: platos sustanciosos y sustanciosos que se preparan con sumo cuidado. Los menús aquí cambian según la disponibilidad y la temporada, pero los ingredientes locales, ya sea Cornish brill, venado de Dorset o cangrejo de Dartmouth, son un tema común.

Rango de precios: ££

Localización: Corton Denham, Somerset DT9 4LR

Reservaciones: En línea en Tlas armas de la reina

Los brazos de la reina – Somerset

¡Este definitivamente está en la lista de los mejores restaurantes en Somerset! Este conjunto galardonado ubicado en un invernadero convertido en medio de los alrededores perfectamente pastorales de un jardín amurallado, es notoriamente difícil de encontrar. Pero, como dice el viejo adagio, nada que valga la pena es fácil. Y esto ciertamente vale la pena. Los ingredientes que crecen en el jardín se combinan con otros productos de temporada, locales y de origen ético para crear platos fabulosos como panceta de cerdo de 12 horas y rarebit galés elaborado con queso cheddar West-Country.

Rango de precios: ££

Localización: Jardín amurallado de madera de cebada, Long Lane, Wrington, Bristol BS40 5SA

Reservaciones: En línea en El Eticúreo

El Ethicurean- Somerset

A pesar de acumular elogios gastronómicos, esta posada rural con estrella Michelin se ha mantenido deliciosamente relajada y discreta. Los puristas de los pubs pueden optar por un almuerzo informal con comida clásica de pub, como plowman’s o incluso hamburguesas con papas fritas. Los comensales más aventureros que estén ansiosos por ver lo que el chef Josh Eggleton puede hacer deberían optar por el menú de degustación, que mezcla los incondicionales de Pony & Trap con platos nuevos e innovadores. Las vistas sobre el valle de Chew son una delicia y, si el clima es lo suficientemente cálido, definitivamente vale la pena reservar una mesa en la terraza al aire libre.

Rango de precios: ££

Localización: Mastique Magna, Bristol BS40 8TQ

Reservaciones: En línea en El pony y la trampa

El poni y la trampa – Somerset

Los huertos que ves a cada paso son una pista; Somerset es la principal región productora de sidra del Reino Unido. Somerset Cider Brandy es un famoso exponente tanto de la sidra como del brandy de sidra destilado. La compañía es particularmente conocida por su icónico Somerset Cider Bus, que ha estado vendiendo sidra a los asistentes al festival de Glastonbury desde 1970. Organice un recorrido organizado por la granja y la destilería, y asegúrese de probar todos los deliciosos scrumpys.

Rango de precios: £££

Localización: Burrow Hill, Kingsbury Episcopi, Martock, Somerset TA12 6B

Reservaciones: En línea en Aguardiente de sidra

Aguardiente de sidra – Somerset

Perry’s, otro fantástico productor ubicado en el corazón de la sidra del Reino Unido, ha estado experimentando con este material desde 1920. Se trata de mantener las cosas naturales, usando solo los ingredientes locales más frescos. Su granja y sidrería están abiertas al público, que puede explorar el pequeño museo de sitio y probar algunas de sus bebidas antes de comprarlas en la tienda bien surtida. Si te apetece comer algo y un poco más de sidra, pasa por la cafetería del hotel.

Rango de precios: ££

Localización: Los molinos de sidra, Dowlish Wake, Ilminster, Somerset TA19 0NY

Reservaciones: En línea en sidra de perry

Sidra de Perry – Somerset

Esta posada cálida y llena de carácter del siglo XVII se adapta bien a los cambios de estación. En invierno, los fuegos de leña se suman al ambiente acogedor, mientras que su taberna al aire libre junto al agua se llena rápidamente cuando brilla el sol. El menú es completo y abarca de todo, desde hamburguesas y comidas típicas de pub hasta pastas y pizzas a la piedra, aunque es su tradicional asado dominical lo que tiene a la mayoría de los clientes enamorados.

Rango de precios: ££

Localización: Calle de la iglesia, Nunney, Somerset, BA11 4LW

Reservaciones: En línea en El George en Nunney

El George en Nunney – Somerset

Si desea aprovechar las ofertas de comida y bebida de Somerset, pero necesita un lugar donde quedarse, nuestro servicial equipo de conserjería puede encontrarle la casa o cabaña de vacaciones perfecta, además de ayudarlo a organizar los extras que desee. También puede echar un vistazo a nuestra colección de casas en Somerset. Si necesita más inspiración para su viaje, encontrará mucha en nuestro blog, incluidos tres fantásticos gastropubs de Somerset que vale la pena visitar.