Europa

Mercados de agricultores de todo el mundo

The Matador Network escribió una publicación recientemente sobre los mercados de agricultores en todo el mundo, desde el mercado de agricultores del condado de Dane en Seattle hasta el mercado central en Valencia, España y los mercados de Rialto en Venecia, Italia.

Soy un fanático de la búsqueda de comida. Me encanta caminar por todos los pasillos de las tiendas en otros países para ver productos desconocidos, los envases en idiomas extranjeros de productos familiares y comidas sabrosas que podrían ser regalos para llevar a casa.

Sin embargo, tengo sentimientos encontrados acerca de visitar los mercados de agricultores cuando viajo. Sin cocina, no puedo hacer nada con las maravillosas frutas y verduras que veo.

Por otro lado, estos mercados son lugares donde los lugareños compran y, a menudo, se sienten menos turísticos que otros lugares en ciudades muy visitadas. Y a menudo hay artículos no alimenticios para comprar, incluidos artículos hechos a mano. Bufandas de punto. Tazas de cerámica. Dibujos enmarcados.

En las zonas rurales, los mercados son una ventana a la cultura y ofrecen una educación sobre los tipos de productos extraños y maravillosos que la gente come allí. Productos que nunca llegarán a mi supermercado local.

Los mercados también pueden generar excelentes fotografías. Uno de los mercados que examiné en Kilkenny, Irlanda, estaba a poca distancia del castillo medieval de la ciudad. Cuando caminaba por la ciudad, me sentí atraído inmediatamente por las mesas de los vendedores y los colores brillantes de las verduras frescas.

Los mercados también pueden ser lugares donde los viajeros solitarios se sienten cómodos entablando conversaciones con los residentes locales porque los vendedores que no están ocupados suelen estar abiertos a conversar.

Foto de Ellen Perlman: Tazas de cerámica en un mercado de agricultores en Kilkenny, Irlanda.

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