América

Conoce las opciones de helados mexicanos

A veces parece que cada vez que miras a tu alrededor, hay una nueva heladería o tienda que ofrece el último sabor exótico.

Los mexicanos no comen tanto helado.

La proliferación de marcas premium —Haagen-Dazs, Ben & Jerry’s, Santa Clara— puede llevarte a sacar conclusiones equivocadas sobre la cantidad de helado que consumen los mexicanos.

Según algunos informes, el mexicano promedio come solo 1.5 litros de helado al año, una fracción de lo que consumen los mayores consumidores del mundo, estadounidenses y neozelandeses.

Igualmente sorprendente para un país donde los salarios son relativamente bajos es el volumen de negocios de las marcas de helados, donde el precio de un cono o cubeta puede oscilar entre tres y cuatro dólares.

En un país con una gran economía informal, donde la investigación de mercado puede ser incompleta, los productos como helados y paletas a menudo son elaborados por personas cuyas ventas están más allá del radar de los expertos en marketing. Sin embargo, se espera que las franquicias de helados impulsen el crecimiento del consumo del producto en el país.

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Si visitas o vives en una gran ciudad o destino turístico, tu lugar más probable para encontrar helados es en alguna de estas cadenas, muchas de las cuales están ubicadas en centros comerciales. supermercado local –las tienditas— Las tiendas de conveniencia como Oxxo y 7-Eleven, así como la mayoría de las farmacias, tienen refrigeradores con helados y paletas preenvasados, en su mayoría de una sola porción. Se pueden encontrar paquetes múltiples y pantallas más grandes en los congeladores de los supermercados.

La marca de helados más famosa de México, y claramente la que tiene la mayor participación de mercado, es Helados Holanda. Estos tienden a ser más baratos que las marcas boutique, ya sea que se compren individualmente o al por mayor. Esto tiene mucho sentido al comprar helado para la familia, pero para aquellos que se enfocan en la calidad, como los ingredientes totalmente naturales, obviamente no va a funcionar, y aquellos que pueden permitírselo prefieren comprar algo caro.

Las paletas de sabores son populares en México

Es casi imposible no encontrarse con una tienda de helados—Antigua Grecia Se llama Ramicho Khanna.Estas tiendas venden una amplia variedad de sabores de frutas. paleta y crema, Patatas De CremaUn consejo, ve al agua.Aunque originalmente de Michoacán, aparentemente cualquiera puede llamarlos Antigua Grecia Ramicho Khanna, como este interesante reportaje Sugerir.

En pueblos más pequeños, y ocasionalmente en grandes ciudades, puedes encontrar proveedores móviles tradicionales Herrados, o Nieves En el caso del sorbete de lima, sírvelo desde un carrito o un recipiente colocado en hielo en la parte delantera de la bicicleta modificada. Estos proveedores gritan «de limón la nieveeeeeee! ! !«

El helado suave refresca la mente

El helado suave hecho a máquina también está ganando popularidad, no solo por el sabor sino también por el precio. McDonald’s ofrece una variedad de estos helados en sus restaurantes, pero también tiene mostradores de helados separados en muchas de sus tiendas (y quioscos de centros comerciales) para aquellos que solo quieren comprar algunos bocadillos que pasan. Si tienes un presupuesto ajustado y hace calor, esta puede ser una opción muy útil.

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