Crunch Time: Los 10 mejores lugares para celebrar el Día de la Manzana en el Reino Unido | excursiones de un día
La época de la cosecha de la gran manzana, Much Marcle, Herefordshire
Si hay una capital de la sidra del Reino Unido, debe ser Herefordshire, donde las colinas están cubiertas de huertos. La Gran Manzana es una fusión de huertos en la región y su festival de la cosecha se lleva a cabo en nueve lugares de la ciudad (del 9 al 10 de octubre). Un servicio gratuito de tractor y remolque de Weston’s Cider lleva a los visitantes entre seis de los lugares, incluidos huertos orgánicos, pequeños productores de sidra y Hellens Manor, una finca y jardines que ofrecen actividades prácticas de prensa y bailes de Morris. Diríjase al Much Marcle Memorial Hall para tomar una taza de té de manzana y alójese en Seven Stars en el cercano Ledbury, un pub acogedor con habitaciones cómodas.
D.oubles desde £ 99 B&B, sevenstarsledbury.co.Reino Unido; bigapple.de
Fin de semana de la manzana Rosemoor, Devon
Este es el 30 aniversario del Rosemoor Apple Festival, que tendrá lugar el 3 de octubre, cuando el propio jardín de RHS reúne degustaciones, conferencias, demostraciones y caminatas guiadas, todo sobre la manzana. Un equipo de expertos también estará disponible para ayudarlo a identificar sus variedades de manzanas desconocidas de cosecha propia, mientras que la Feria Alimentaria Taste of Autumn asegura que los visitantes no se mueran de hambre.
rhs.org.uk
Día de la manzana en Day’s Cottage, Gloucestershire
Day’s Cottage es un galardonado fabricante de jugo de manzana, sidra y pera en una granja familiar. Se dedica a la producción de jugos puros de huertos sin pulverizar y variedades raras. El Día de la Manzana (23 de octubre) incluye juegos de manzana para niños, demostraciones de apicultura y tallado de cucharas, así como música en vivo y pasteles caseros para acompañar los jugos que se sirven en la yurta tradicional de la finca. Termine el día con una estadía en el encantador Court House Manor, una hermosa casa del siglo XVII en el bonito pueblo de Painswick.
Habitaciones dobles desde £ 116 B&B, courthousemanor.co.uk; daycottage.de
Fin de semana del Día de la Manzana en Newt, Somerset
The Newt, una propiedad en funcionamiento con un hotel de lujo en una elegante casa de campo georgiana, alberga 65 acres de huertos antiguos, que incluyen 70 variedades de manzanas, y celebra su cosecha con un memorable fin de semana del Día de la Manzana (del 23 al 24 de octubre). Se ofrecen recorridos en tractor, conferencias, juegos de manzanas y menús, música en vivo y DJ crean un ambiente de fiesta y la oportunidad de traer sus propias manzanas para ser prensadas. Además de los jugos, existe la opción de probar el nuevo Ice Cyder de Newt, que está hecho de manzanas de postre prensadas, congeladas y descongeladas lentamente para obtener un sabor rico y concentrado. Apple Day es gratis para los miembros de Newt.
La membresía cuesta £ 48 por año y ofrece acceso ilimitado a los jardines, bosques y parque de vida silvestre, entrada gratuita para niños y un programa anual de talleres y eventos; thenewtinsomeset.com
Día de degustación de manzanas, Blackmoor Estate, Hampshire
El Día de la Manzana (10 de octubre) en Blackmoor, una granja familiar en el corazón de la campiña de Hampshire, celebra las diferentes variedades cultivadas en los huertos de la finca. Los visitantes pueden probar manzanas tradicionales como Cox’s Orange Pippins y Norfolk Royal Russet, así como variedades más nuevas. Además de árboles frutales y plantas, se venden puestos con productos locales, té, tartas y mucha sidra. Los expertos están disponibles para ofrecer consejos e identificar manzanas misteriosas.
blackmoorestate.co.uk
Tiempo de cosecha en Killerton, Devon
Ahora es el momento perfecto para visitar esta encantadora propiedad de Devonshire famosa por los jardines ondulados que rodean la elegante casa del siglo XVII que se conservó en las décadas de 1920 y 1930. En el exterior, los visitantes pueden pasear por los huertos, hogar de más de 100 variedades de manzanas, incluidos los curiosos nombres Slack-ma-Girdle y Hangy Down, y comprar su propia sidra en la tienda o probarlas en la cafetería. Hospédese en Killerton Park Cottage, una encantadora casa propiedad de National Trust en la finca que tiene capacidad para cinco personas.
Tres noches desde £ 344 nationaltrust.org.uk
Recolección de manzanas en Wightwick Manor, Wolverhampton
Hay más de 50 variedades de manzanas en los huertos de Wightwick, muchas de las cuales se remontan a finales del siglo XVIII y principios del XIX. En el fin de semana de la cosecha de manzanas (del 23 al 24 de octubre), los visitantes pueden probar y comprar manzanas recién recolectadas para comer, cocinas y manzanas para sidra y dar un paseo por el huerto y ver el extraordinario manzano multivariable de Wightwick, que se convierte en un árbol mediante injertos de 12 diferentes variedades.
nationaltrust.org.uk
Semana de la manzana, Llanerchaeron, Mid Wales
La elegante villa georgiana en Llanerchaeron está rodeada de jardines vallados con manzanos centenarios con árboles en espaldera que están llenos de frutas a partir de septiembre. Apple Week tiene lugar hoy (3 de octubre y 6-10 de octubre) y es ideal para familias. Hay rutas de senderismo y actividades autoguiadas para niños, incluida la posibilidad de construir comederos de manzanas, así como diferentes variedades de manzanas cultivadas en los huertos. También hay sacos de frutas para comprar y llevar. Combine las delicias rurales con una estancia junto al mar y pruebe la hermosa cabaña Harbourmaster en Aberaeron.
Habitaciones dobles desde £ 280 B&B, hafen-master.com; nationaltrust.org.uk
El huerto, Newby Hall, North Yorkshire
Newby Hall, cerca de Ripon, es una hermosa casa georgiana ubicada en 25 acres de jardines galardonados de la década de 1920 y principios de la de 1920. Pasee entre los manzanos en el singular Orchard Garden, lleno de membrillos y manzanos, incluidos los cangrejos (‘Red Sentinel’), muchos de los cuales son más hermosos en otoño. Disfrute de un fin de semana con una noche en el cercano Crown Inn, un acogedor pub en el pueblo de Roeclfiffe.
Dobles desde £ 99, thecrowninnroecliffe.co.uk; newbyhall.com
Días de la huerta del patrimonio, Brogdale, Kent
Hogar de la Colección Nacional de Frutas, Brogdale tiene los huertos de manzanas más diversos del país, con variedades de todo el mundo y de casi todos los condados del Reino Unido. Los Heritage Orchard Days (del 16 al 17 de octubre) le permiten elegir el suyo (cada boleto incluye un saco de 2 kg), probar los exprimidores tradicionales y la sidra local, o hacer un recorrido por la Colección Nacional. Mantenga el tema de los amantes de la comida con una estadía en Reads Rooms en el cercano Faversham, un restaurante en la habitación en una elegante mansión georgiana que alberga algunos de los mejores platos de Kent.
El doble de £ 210 B&B, reads.com; brogdalecollections.org
Comunicados de prensa
Huertos y sidra para que pruebes la vida de las manzanas
Granja de frutas North Perrott, Crewkerne, Somerset Los huertos de North Perrott son atendidos por tres generaciones de la misma familia. Producen más de 30 tipos de zumo de manzana y ofrecen zumos personalizados para ocasiones especiales (parrettbrand.de).
Prensa salvaje Wildpress comenzó este año con un enfoque en variedades de manzanas raras y en desaparición y huertos pequeños y tradicionales. Cajas mixtas y botellas individuales de Mellow Rebel y Crab de Kent están disponibles (wildpressjuice.com).
Huertos Wobblegate, Sussex El maravilloso Wobblegate comenzó en la década de 1990 como un equipo de padre e hijo en el negocio familiar y hoy produce jugos y sidras galardonados. Los jugos incluyen manzana y frambuesa y manzana y pera, con jugo tradicional también disponible (wobblegate.de).
Heron Valley, Devon Heron Valley produce de forma orgánica y sostenible jugos de manzana artesanales, además de vinagre de sidra de manzana sin pasteurizar y sidra sin sulfitos. Elija entre manzana carbonatada o tranquila, caliente o dulce o cocida con raíz de jengibre (heronvalley.co.uk).
Sidra real Hallets Esta sidra de tamaño mediano muy fina y ligeramente espumosa de Caerphilly en Gales del Sur mezcla un poco de sidra envejecida en roble con sidra joven de la última cosecha. Es aromático, complejo, puro, elegante. (£ 36 por 12 50cl, 6% vol, halletsrealcider.co.uk).
Cortijo galés Welsh Farmhouse recibió la Royal Warrant en 2015 y produce más de 20 variedades de jugo de manzana, muchas de las cuales están hechas de variedades tradicionales. La granja también prensa manzanas de Highgrove y las vende como Royal Juices (welshfarmhouseltd.co.uk).
Vino de mesa Little Pomona James y Susanna Forbes tenían carreras en el comercio del vino antes de establecer su granja de sidra natural en Herefordshire, y es esta experiencia la que define esta delicia fabulosamente jugosa, fragante y fácil de beber. (9,50 € por 75cl, littlepomona.com).
Sidra Pilton La parroquia de Pilton en Somerset es quizás mejor conocida por un festival específico, pero pocas sidras consumidas en el evento de Eavis a lo largo de los años pueden competir con este embotellado suavemente dulce pero bellamente equilibrado, picante y crujiente (9,99 €, 75cl, 5% vol, piltoncider.com).
Aspall Imperial Vintage Suffolk Cyder Una de las favoritas de los productores de sidra y fruticultores de toda la vida en la cartera de Suffolk Aspall, esta es una sidra rica en decadencia con sabores de tarta tatin caramelizada, equilibrada por un estremecimiento de ligera acidez (£ 2.50, 8.2% vol, aspall.co.uk).
Ruiseñor Falstaff Bramley Una sidra de Kent que combina una acidez picante de manzana Bramley con una dulzura ligera y casi floral en un excelente paquete bebible y que calma al máximo la sed.. (£ 25 por 12 x 50cl, 5.4% Vol., Nightingalecider.com).
