África

Qué está pasando en las regiones vitivinícolas

Ninguna visita a Ciudad del Cabo está completa sin una visita a Winelands, especialmente durante nuestra temporada de verano.

Además de hoteles y B & B de primera clase, vinos galardonados y la mejor cocina, las Rutas del Vino del Cabo también son conocidas por sus paisajes pintorescos, arquitectura impresionante y hospitalidad excepcional. Entonces, agregue Winelands a la parte superior de su lista de deseos de verano.

Con más de 500 bodegas que se extienden desde Constantia a Stellenbosch a Franschhoek y Paarl, realmente tiene muchas opciones. Y las bodegas con más visión de futuro se han convertido en destinos de estilo de vida en expansión que no solo ofrecen una experiencia de bodega, sino también restaurantes, spas, boutiques y otras delicias locales en un solo lugar.

La ruta del vino de Stellenbosch, a solo 45 minutos en automóvil desde Ciudad del Cabo, es una de las rutas del vino más históricas y conocidas del país en el mundo y alberga muchas de las bodegas más famosas de Sudáfrica.

Para una experiencia única de degustación de vino tinto, De Toren Private Cellar en Polkadraai Hills es el lugar para usted. De Toren goza de una reputación mundial por su excelencia y es el hogar de vinos tintos galardonados, magníficas vistas al océano e impresionantes fincas. Hay una serie de ofertas exclusivas para elegir, que incluyen visitas guiadas privadas a viñedos y bodegas, y degustaciones.

Explore los límites de Stellenbosch con sus amigos en un divertido paseo en el tranvía del vino de Franschhoek. Bájese del tranvía en Le Lude para disfrutar de una elegante flauta hecha con el mejor Méthode Cap Classique de Sudáfrica. La mejor manera de recibir la nueva temporada con estilo.

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Franschhoek ostenta el título de capital culinaria de Sudáfrica, pero Stellenbosch ofrece más que una buena cantidad de joyas culinarias excepcionales. Las mejores opciones en Winelands y sus alrededores son Le Coin Francais, La Petite Colombe, Reuben’s, Overture, The Fat Butcher y Ember Meat Room. Todos ellos tienen en común su pasión por los vinos sudafricanos, que queda patente al explorar las cartas de vinos o sus menús gastronómicos. Cada restaurante promete una experiencia culinaria sudafricana inolvidable.

El hermoso clima al aire libre del verano requiere un buen mercado antiguo. Abastécete de ingredientes frescos, orgánicos y de temporada, reúnete con amigos o familiares y disfruta de las bellas artes y la artesanía local. Si es madrugador, asegúrese de pasar por el mercado familiar Blaauwklippen los sábados y domingos por la mañana. Si prefieres dormir hasta tarde, no te preocupes, hay muchos mercados nocturnos para elegir. Busque el Friday Night Market en Boschendal y el Friday Twilight Market en Lourensford, que también está abierto los sábados y domingos.

Si desea seguir aprovechando las excelentes opciones al aire libre, diríjase al Dylan Lewis Studio and Sculpture Garden. El jardín de esculturas de Dylan Lewis se encuentra entre dos mundos, uno salvaje y otro domesticado, y bordea los cuidados suburbios de Stellenbosch y una escarpada montaña salvaje donde los leopardos aún deambulan.

No importa la época del año, nunca puedes empezar el día sin una buena taza de café. Deluxe Coffeeworks con sede en Stellenbosch y Terbodore Coffee Roasters en Franschhoek son destinos que no debe perderse. Tuestan y suministran granos de un solo origen y tienen mezclas de la casa de renombre. ¡Un must absoluto esta temporada!

Acabamos de nombrar algunos de los atractivos destinos de clase mundial que las regiones vitivinícolas tienen para ofrecer… Lo que todos tienen en común es la pasión por recibirlos como huéspedes. ¡Es hora de explorar!

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