No es así Lanzagrotty – Noticias España
En un viaje reciente a Lanzarote, la isla más septentrional de las Islas Canarias, me sorprendió el impresionante paisaje y la gran variedad de comida.
Aunque hay hordas de turistas que llegan de Southampton, Bournemouth y Belfast, ciertamente no es Lansagrotti.
Una vez alejada de unos pocos balnearios (es innegable que ninguno de ellos pertenece a la Liga de Benidorm, a la Liga de San Antonio, ni a las playas de América en su vecina Tenerife), la isla es muy bonita.
Está lleno de volcanes de color cobre y los campos de lava se extienden hasta bahías sin desarrollar, lo que es muy diferente de la mayor parte de la España continental.
Aunque casi no hay árboles (las palmeras son la excepción), sorprende que todo crezca en el suelo volcánico negro rocoso más inusual.
Pero la industria del vino aquí es sorprendentemente buena, la isla cultiva muchas verduras y las siembra en el suelo para resistir los fuertes vientos.
Esta diversidad coincide con los restaurantes de la isla, una combinación saludable de atracciones locales y una cocina experimental más exclusiva, y se refleja en la nueva guía gastronómica.
Inicialmente nos ubicamos en el centro de la isla, que debe convertirse fácilmente en uno de los pequeños hoteles con más encanto de España.
El atemporal cortijo Caserio de Mozaga es el antiguo hogar de una familia cervecera que ha estado en el negocio durante más de un siglo.
Un clásico resort de estilo colonial lleno de hermosas antigüedades, uno de sus antepasados, un joven capaz, Gonzalo, ha sido cuidadosamente conservado. Muy cerca se encuentra el viñedo familiar El Grifo, su vino blanco duro es la mejor opción.
Aunque el hotel tiene un restaurante exquisito y atmosférico con actuaciones de jazz en vivo o música clásica los sábados por la noche, quedamos impresionados con el cercano restaurante Strelitzia, de gestión francesa, ubicado en el pequeño pueblo de Tiagua.
Sentados en el romántico restaurante, disfrutamos del mejor capaccio de ternera, imagina el foie gras, luego las chuletas de cordero, luego los bocadillos y las tartas de huevo.
Siempre es bueno empezar por Kir Royale, y han aparecido una variedad de buenos vinos de toda España.
Sin embargo, varios restaurantes de la isla incluso han ganado premios de la Guía Michelin. El aristocrático restaurante de yates Amura en Porto Calero ganó la «comida roja», y Macher’s Le Tegala puede merecer una estrella por su moda. Métodos modernos.
Quizás más auténtico es el Restaurante Casona de Yaiza en Yaiza, que tiene un hotel con encanto al lado, y el restaurante de playa en Playa Papagaya es un almuerzo especial.
Al final, la playa nos dejó una profunda impresión. Más tarde, cuando nos alojamos en el Hotel Melia Volcan, un moderno hotel resort en Playa Blanca, siempre teníamos solo un corto viaje de 10 minutos para llegar al Parque Nacional Papagaya, que está muy protegido por los complejos turísticos cercanos y no se ve afectado por los complejos turísticos cercanos.
El costo de 3 euros desanimó a la mayoría de los turistas de paquetes, y una serie de cinco playas estaban realmente vacías.
Pero la mejor parte está al otro lado de la isla, donde nos topamos con Caleta de Famara.
Un pequeño pueblo arrastrado por el viento no se diferencia del Cabo de Gata en Almería, es un lugar tranquilo con coches aparcados en la calle de la playa, si se puede decir que el 90% de los turistas son surfistas.
Ha habido pocos cambios desde la década de 1970. Aparte de algunas playas hermosas, también hay un café llamado La Croissanterie, que sirve los mejores pasteles de manzana recién hechos todos los días.
Lo único espeluznante de Lanzarote es la inclinación de la balanza cuando regresamos.
Cortijo Mozaga (www.caseriodemozaga.com) 928 520 060
Volcán Melia (www.solmelia.com) 952519185
