África

GROOT CONSTANTIA Celebra el Día del Padre con una Experiencia de Maridaje «En Casa»

El domingo 19 de junio, Día del Padre, la icónica finca vinícola de Ciudad del Cabo, la granja productora de vino más antigua de Sudáfrica, Groot Constantia, ha creado una canasta de regalo especial para el Día del Padre para conmemorar la ocasión.

La colección de obsequios incluye una botella de vino Shiraz de Groot Constantia, una barra de su chocolate Shiraz de cereza oscuro hecho a mano especial, un frasco de aceitunas negras, un paquete de sal para cocinar fynbos de Sudáfrica y un organizador de llaves de cuero hecho a mano.

La inspiración detrás de este regalo especial fue llevar la muy querida experiencia de maridaje de chocolate y vino de Groot Constantia a los hogares de las personas mientras se trata a una figura paterna especial. Todos los artículos de las cestas también se obtienen y producen localmente.

El maridaje chocolate-vino es delicioso, mientras que Groot Constantia Shiraz (con sabores especiados y aromas a pimienta, cilantro y regaliz) se combina con Special Shiraz Chocolate (con aromas a pimienta blanca, cilantro y regaliz, y aterciopelado), cremoso sabor a cereza, es una combinación perfecta. El chocolate negro es el más fácil de combinar y también complementa a los tintos profundos, como el galardonado Shiraz de Groot Constantia.

algunos consejos de degustación
Es importante aprovechar al máximo los cinco sentidos al maridar vino y chocolate. Abra primero el chocolate, asegúrese de escuchar el crujido del papel y rasgue lentamente el papel para revelar el delicioso chocolate. Huele el chocolate y prueba el aroma. Tome un trozo pequeño y deje que se derrita lentamente en su boca. Para apreciar completamente el aroma del chocolate, asegúrese de inhalar por la boca y exhalar por la nariz; esto permite que los sabores y aromas impregnen sus sentidos. Piensa en el aroma, piensa en el sabor, la textura y cuánto dura.

Luego haz lo mismo con el vino. Mira el color, huele el olor, disfruta el aroma. Tome un sorbo y saboree el sabor antes de tragar. Ahora es el momento de probar ambos juntos. Tome otro pequeño trozo de chocolate y deje que comience a derretirse en su boca. Luego toma un sorbo de vino. Cuando tragues chocolate y vino, piensa en cómo funcionan juntos los sabores. ¿Son todos igualmente dulces? ¿Los sabores del vino y el chocolate finalmente se encontrarán o se separarán? ¿Es mejor una combinación que dos partes separadas?

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Edición Especial de Cestas del Día del Padre Disponibles Online grootconstantia.co.za O solo disponible en Groot Constantia Estate en junio con existencias limitadas. El cesto se vende al por menor en R580 y no está disponible con ningún descuento o cupón de membresía.

Para mayor información por favor visite grootconstantia.co.za O conéctese con Groot Constantia a través de las redes sociales en Twitter, Facebook e Instagram @GrootConstantia.

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