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Degusta seis platos típicos de Semana Santa durante la Semana Santa en España

La Semana Santa es una España muy importante, con muchedumbres enormes a ambos lados de las calles viendo el desfile de Papá Noel, todo el fervor religioso puede abrir el apetito.

Los visitantes pueden sorprenderse por la falta de atención a los huevos de Pascua de chocolate, pero hay muchas otras delicias tradicionales españolas para celebrar la ocasión.

Torrijas

torrijas españolas.Imagen de Wikipedia

El más famoso e importante de todos los platos de Semana Santa en España es su propia versión de torrijas. Gruesos trozos de pan remojados en leche, fritos y rezumando jarabe dulce, estas icónicas torrijas son una parte tan importante del periódico semanal de Papá Noel como los sombreros puntiagudos y las estatuas religiosas.

Se pueden encontrar en todas partes, desde restaurantes hasta panaderías, y también puedes hacerlos fácilmente en casa.

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flores fritas

Postre típico de Flores Fritas de Castilla la Mancha y Castilla León.Imagen de Wikipedia

Estas hermosas golosinas en forma de flor se encuentran tradicionalmente en las regiones de Castilla-La Mancha y Castilla-León, pero las encontrarás vendidas en toda España.

Elaborado tradicionalmente con huevos, harina y leche, y por supuesto azúcar, las amas de casa españolas compiten para hacer el más bonito con moldes en forma de flor transmitidos de generación en generación.

Ramón de Pascual

Si este bollo de brioche parece familiar, es porque tiene un parecido sorprendente con el pastel de Navidad Roscon de Reyes de España.

Particularmente populares en las regiones de Cataluña y Valencia, estos pasteles se regalan a los niños en Semana Santa y ahora suelen llevar un huevo de chocolate en el centro en lugar del tradicional huevo cocido del pasado.

La Mona de Pascua es un postre muy típico catalán y valenciano. Imagen a través de Cordon Press

buñuelos de viento

Si bien este postre se puede encontrar durante todo el año, es especialmente popular en Santa’s Weekly. Esencialmente una dona frita, estas golosinas muy dulces son básicamente bolas de masa frita cubiertas de azúcar. Los bueñuelos son típicos de todas las regiones, pero los mejores se encuentran en Andalucía, especialmente en Granada.

Buñuelos de viento es un postre famoso en España.Imagen de Wikipedia

pestinhos

También populares en Navidad, los pestiños son un pastel tradicional español hecho de harina, hinojo y aceite de oliva. Especialmente populares en el sur de España, los encontrarás recubiertos de miel y espolvoreados con azúcar.

Los pestiños se suelen preparar en Andalucía. Imagen de Wikipedia.

portaille de virginia

Para los golosos, Dios no lo quiera, aquí hay un manjar de Pascua imprescindible.

Este suculento guiso de bacalao, garbanzos, espinacas, ajo y huevos duros se sirve tradicionalmente el Viernes Santo. Se dice que se llama el «Guiso de la Vigilia» porque los devotos lo comían mientras esperaban la resurrección.

El potaje es un plato español preparado para Semana Santa. Imagen vía Cordon Press.

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