Comidas a base de plantas en Denver – Un blog de viajes de lujo : Un blog de viajes de lujo
Denver es una encrucijada de viajes y una puerta de destino. Por lo tanto, la razón es que las opciones gastronómicas se adaptan a una gran paleta de gustos. Denver se acumula bien con excelentes elementos de menú derivados de plantas en toda la ciudad. Más personas están incluyendo comidas a base de plantas en su régimen. Y, cuando viaje, las opciones a base de plantas probablemente tendrán menos calorías, y la cena de negocios no lo mantendrá despierto hasta tan tarde.
Golpea hasta el elefante
Justo en el extremo este del centro de Denver, Bang Up to the Elephant es una joya vegana escondida. Esperarías el ambiente en algún lugar de Tailandia, fuera de un camino de la jungla, no en un área metropolitana central. El moderno bar marca la pauta con vigas y coloridos asientos. Cada cabina se siente como si estuviera cenando en un antiguo templo o ruina. El cóctel de plátano sucio, que combina ron especiado, licor de café, vainilla y plátano, es un excelente comienzo. Equilibre lo dulce con lo picante con el aperitivo de edamame y pimientos. el coco–curry el plato principal combina garbanzos con jaca o tofu, cebollas en escabeche y arroz de coco con pan de maíz.
Bistró Cholón
No muy lejos del Aeropuerto Internacional de Denver, Cholon es una buena parada al entrar y salir de Denver. Chef Lon perfeccionó su cocina asiática moderna en Nueva York y luego abrió restaurantes en Denver. Puede esperar un ambiente elegante, un bar íntimo y comida asiática que recibe tratamientos de sabor fresco. Las albóndigas de champiñones shiitake de cristal van de lujo con una emulsión de trufa. El arroz frito de verduras de primavera con espárragos, ruibarbo y champiñones con tofu es una iteración de un alimento básico asiático. Termínelo en la elevación de las papilas gustativas con donas especiadas y helado de café vietnamita.
El italiano de Cranelli
Al sur de Denver, en Lone Tree, se encuentra un restaurante italiano familiar con una sorprendente variedad de opciones vegetarianas. Cranelli’s tiene un bar íntimo, con el establecimiento enfocado en la comida y los buenos momentos. La ensalada de fresas y nueces combina bayas con espinacas, lechuga romana y nueces confitadas. Son famosos en Denver por sus nudos de ajo, el acompañamiento perfecto para la ensalada o el plato principal. Una gran cantidad de platos principales no tienen escasez de uso creativo del queso como una adición de proteína. La berenjena a la parmesana brilla con su óptima textura crujiente, queso y una guarnición de pasta.
Tacos, Tequila, Whisky
Muy por encima de la mejor selección de tacos vegetarianos en Denver está Tacos, Tequila & Whisky en el vecindario de Highlands, al noroeste del centro. Esta es una fiesta divertida con un bar genial, asientos al aire libre y un área interior donde brillan los tacos. Sí, también hay muchas opciones de carnívoros. El taco de hongos combina hongos crimini a la parrilla, queso cotija, crema de maíz con cilantro y crema de chile ancho. Y para algo totalmente diferente para el paladar, pruebe el taco de chorizo con nueces, que agrega queso Monterey Jack, pico tropical, ensalada de repollo rojo y salsa de tomatillo. Acompáñalos con un pinche Paloma que combina tequila, pomelo y lima, néctar de agave, chorrito y un borde salado. Espera, hay más con los churros caseros y la salsa de chocolate. Un personal atento se suma a la experiencia.
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Cocina de comida verdadera
El área de Cherry Creek tiene un sinfín de restaurantes, pero si quiere sentirse bien con una buena comida, True Food Kitchen es la mejor opción. En primer lugar, tiene muchas opciones de asientos, desde mesas de grupo hasta mesas de observación junto a la cocina, taburetes de bar y mesas tradicionales. Si bien el ambiente satisface todas las preferencias energéticas, la comida es extraordinaria. Comienza con especialidades e ingredientes de temporada, así que espere matices en el menú. La ensalada de sandía lo pone en marcha con almendras, tomates y pepinos, y un poco de chile. La hamburguesa vegana doble con queso tiene arcos de plantas doradas por todo el gran sabor con el portobello, la nuez y la remolacha como ingredientes principales. Todas las entradas combinadas permitirán cualquier proteína que desee combinar, por lo que los carnívoros y los vegetarianos pueden obtener el mismo plato con proteínas especificadas individualmente.
Alimentos Nativos
Justo al este del centro comercial Cherry Creek, Native Foods está totalmente basado en plantas, pero no dejes que eso te engañe en términos de sabor o opciones de menú. El restaurante atiende igualmente para cenar y para llevar, por lo que es una parada fácil para recoger una comida en su camino a su siguiente ubicación. Comience con las salsas picantes de coliflor, que se asientan sobre una cama de repollo, zanahorias y cebolla verde. Obtenga su hamburguesa caliente al trote con la hamburguesa poppin’ jalapeno, que presenta dos empanadas combinadas con jalapeños cortados en cubitos y queso con jalapeño y pimiento y un acompañamiento.
