▷ Dawson en el centro de Manhattan

The Dawson es un bar del centro de Manhattan con una decoración elegante y excelentes cócteles. No está lejos de la Quinta Avenida, Bryant Park y el Rockefeller Center, por lo que es fácil llegar.

alimento

Tuve (como siempre hago cuando pruebo un nuevo bar) una Dawson Burger y quedé impresionado. Fue cocinado a la perfección y servido con delicioso queso azul, alioli de ajo y cebollas caramelizadas. Otros aspectos destacados en el menú son los diferentes tipos de papas fritas que puede elegir. ¡Hay hasta 8 versiones diferentes!

¿Qué más hay en el menú? Variedad de antojitos, ensaladas, pollo brick, salmón o pasta con camarones. Así que debe haber algo para todos los gustos.

bebidas

The Dawson ofrece todos los cócteles clásicos, desde Negroni a Manhattan, Old Fashioned a Margarita y Gin Tonics. Además de esto, hay una variedad de bebidas creativas, mi cóctel de elección es el Whisky Sour («Dawson’s Sour») – no solo está bellamente presentado (como se puede ver en las fotos), ¡es delicioso!

O puede probar su bebida exclusiva: Dawson Mules. Cuando fui, muchos invitados pidieron esto.

interiores y estilo

Dawson tiene dos pisos: abajo está el bar con algunas mesas al final de la sala, y el piso superior es el área del restaurante. Lo que más me gusta es la barra grande con puestos de luz y la decoración que es perfecta para un hotel boutique (por cierto, aquí puedes encontrar los mejores hoteles boutique de Nueva York). El ambiente es relajado pero elegante.

Mi conclusión

Definitivamente vale la pena visitar Dawson y es un elegante bar con algunos extras. Por lo tanto: ¡asegúrate de ir allí y probarlo!