Oceanía

El mejor helado – Hervey Bay a Bundaberg

¿Buscas el mejor helado de Wide Bays? De Hervey Bay a Bundaberg, Maryborough y Childers, hemos estado buscando lo mejor en helados y delicias congeladas.

Nuestra lista de favoritos incluye un producto lleno de sabor y deliciosamente cremoso. Hechos a mano por productores locales, son más que un guiño a los creadores y criadores de esta fabulosa región de tazones de comida. Esta es la primicia, ¿cuál has probado?

El mejor helado en Hervey Bay y Bundaberg.

En lugar de elegir un favorito, decidí llevarlo a nuestro tour de helados por la región desde Maryborough hasta Hervey Bay y al norte pasando por Childers hasta Bundaberg. Reducirlo fue una decisión difícil, pero creemos que tenemos lo mejor de lo mejor aquí para su próxima reparación, ¡y vale la pena desviarse un poco en su próximo viaje para visitar algunos de ellos!

Estas heladerías y heladerías de primera categoría no sirven postres congelados producidos en masa, encontrará una gran cantidad de conocimientos locales, productos regionales, ingenio australiano, trabajo duro y amor por el producto final que implica la entrega de helados como Éste.

Después de extensas pruebas de sabor, estos son nuestros mejores lugares que no debe perderse la próxima vez que necesite una solución congelada.

Lychee Divine – Maryborough

Ubicado junto a la autopista Bruce al sur de Maryborough, Lychee Divine es perfecto para una parada en sus viajes y está justo en el camino desde el sudeste de Queensland a Hervey Bay. Esta tienda minorista satélite se trasladó a un nuevo espacio especialmente diseñado con mesas en el interior, más espacio de exhibición y asientos al aire libre en la cubierta circular sombreada en 2022.

Parada de helado de lichi y jengibre en Lychee Divine

Lychee Divine es parte de Tomarata Orchard en Tairo, al final de la calle. Es una empresa familiar y uno de los mayores productores de lichi de Australia.

Incluso con variedades plantadas a principios y finales de temporada, los lichis frescos solo están disponibles desde mediados de diciembre hasta mediados de febrero. Las mermeladas y vinagres, vinos y licores son entusiasmados por sus fans. Mi favorito personal es su vinagre balsámico de lichi, que se puede usar como un aderezo rápido y sabroso.

Su gama de helados de litchi es elaborada localmente por un productor boutique en Sunshine Coast y gira en torno a los deliciosos lichis. Servido en un cono o en una tina, el lichi simple es muy bueno, pero la variedad se ha ampliado y mis mejores opciones son el lichi y el jengibre. Son deliciosamente cremosos con pequeños trozos de fruta real que agregan textura.

Sundae en el muelle, Urangan

Sundaes on the Pier es un lugar popular para tomar un café o un helado después de pasear por el histórico muelle de Urangan. Llevamos años llegando a esto, pero cambió de manos a fines de 2020 y los nuevos propietarios son muy amables.

La gran selección de helados está hecha por Maleny Food Company en Sunshine Coast. Elaboran sus helados y sorbetes de forma artesanal. La rica leche y crema de Guernsey proviene de una empresa familiar local y luego se agregan ingredientes naturales frescos que son de origen local cuando es posible.

El resultado es un delicioso helado con una amplia variedad de sabores. Mi favorito personal es el lichi, el jengibre picante y el chocolate, pero me convence fácilmente de tener una segunda cuchara para seguir probando la variedad de sabores.

Heladería y pastelería Santini

Si bien muchos en nuestra lista se inspiran en los productos y el estilo de vida locales de Australia, Mel y Greg se propusieron crear un helado italiano cremoso y auténtico que no se vería fuera de lugar en Roma o Florencia.

Sundae de helado de Gelateria Santini

Nos encanta una empresa familiar que hace su helado en el lugar, así que asegúrese de salir a probar Santini. Se encuentra en Shelley Beach en la explanada de Hervey Bay. Tengo que admitir que fue un desafío concentrarme en el mostrador incluso con las opciones de pastelería, incluidos algunos cannoli de natillas de aspecto increíble que me dijeron que están recién hechos en el lugar todas las mañanas.

Opté por la combinación ligeramente extraña de tarta de queso con limón y caramelo salado, mientras que la elección de Drew fue una combinación un poco más convencional de chocolate y café. Los cuatro eran realmente excelentes en sabor, textura y cuerpo, pero debo decir que la tarta de queso con limón fue realmente intensa y deliciosa.

Si te has estado preguntando cuál es la diferencia entre helado y gelato, así es como lo explicó el equipo de Santini; El helado se elabora con leche y no con nata, por lo que el porcentaje de grasa de la leche debe ser inferior al 8%, mientras que el helado suele ser del 14% al 17%. El menor contenido de grasa significa que los sabores no se diluyen tanto, dejándote con un final afrutado o un chocolate más intenso. El helado también se bate a un ritmo más lento, lo que significa que será más denso con menos aire.

Mamminos, niños

Los mamminos han existido por años, debimos de habernos detenido aquí con la familia por primera vez hace más de 15 años, en ese entonces solo había uno o dos sabores, pero era característicamente cremoso y decadente y las ollas de presentación funcionan como una tarrina o en un Stick todavía están en uso.

El helado se bate en el lugar y muchos sabores todavía contienen macadamias, que son un cultivo cada vez más dominante en la región de Bundaberg. Con cada visita reciente, parece que notamos que más campos de caña de azúcar se riegan y se plantan con árboles jóvenes.

El jengibre y macadamia con un toque de vainilla sigue siendo mi favorito, pero Drew se sintió tentado por la cupa macadamia, una variación de capuchino y nueces que tuve que probar, por supuesto, y que también estaba muy buena. Seis de la gama todavía se centran en las nueces de macadamia, pero también hay una serie de frutas y otras opciones, así como dos sorbetes sin gluten y sin lácteos.

Tinaberries, Innes Park

El invierno es la temporada de fresas en Queensland y llegó a principios de este año, así que hicimos un desvío a Tinaberries en nuestro camino de regreso de Bargara. Era un poco tarde para comprar bayas frescas, pero era hora de disfrutar de uno de sus fabulosos helados, hechos de frutas como fresas y maracuyá en la granja y otros como limas y frutas del dragón de cerca.

Helado de tinaberry en Bundaberg

Nos quedamos con sus frutas locales, la fresa original y la fruta de la pasión picante. De hecho, fue Tina quien me mostró por primera vez cómo comer una fruta de la pasión sin cuchillo ni cuchara, una habilidad básica de Queensland que practico en cada oportunidad.

Hay mucho estacionamiento y varias áreas para comer su helado. Para los niños hay juegos, mascotas y espacio para correr. También puede comprar cestas de fruta fresca durante la temporada de fresas o recogerlas usted mismo si la temporada va bien.

Alowichus Delicious, Bundaberg

He realizado varias publicaciones en Alowichus Delicious a lo largo de los años. Su café Bundaberg está en la calle principal de la ciudad y hace unos años, cuando Tracey y Mike sintieron el tirón de expandirse en el hielo, las estrellas se asentaron y lograron recoger la tienda al otro lado de la calle para expandirse allí. Estaba claro que debería serlo.

Helado de Alowishus

Aquí es donde ocurre la magia. Combinan sus locas habilidades con el helado y la diversa gama de productos frescos del tazón de comida circundante para crear un delicioso helado cremoso que refleja todo lo bueno y local.

Es difícil elegir un favorito de un surtido de este tamaño, también están experimentando constantemente, por lo que no quiero limitar mis opciones futuras, pero

También puede encontrar su helado en eventos gastronómicos locales, mercados y ahora su tienda en Maryborough. Debo admitir que más de una vez me vieron en la fila de su adorable camioneta deslizante de helados.

Windmill Café, Bargara

En el corazón de Bargara, a solo una cuadra de la playa, se encuentra el distintivo Windmill Cafe. Además del variado menú de desayuno y almuerzo, el mostrador de heladería ofrece una gran selección de sabores de la gama Nannas Pantry, todos ellos elaborados localmente en Bundaberg con productos locales. La gama también incluye sorbete sin lácteos, opciones sin gluten y ricos sabores cremosos.

Helado de Nana's Pantry Bundaberg en el Windmill Cafe

Nos detuvimos recientemente y disfrutamos de una selección de la gama que incluye el rico chocolate negro, chips de menta, Mon Repo con refrescantes peras y jengibre y ¿qué podría ser Bundy más icónico que el ron y las pasas? Si te cuesta hacer tu elección, también te ofrecen una degustación para que te sea más fácil.


Entonces, ¿a quién extrañamos? ¿Tiene una heladería, máquina o sabor favorito que debemos probar para un lugar en la lista?

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